Cuisines des terroirs, diffusion du 16/02/25

Arte
Format : Culture InfosGenre : GastronomieDure : 26minSortie : 2022Pays : Allemagne - FranceRalisateur : Friederike Schlumbom
16/02/25 ~ 10:25 - 10:55

Cuisines des terroirspisode 279: GuerneseySur l'le de Guernesey, la croise de la France et du Royaume-Uni, les cuisines des deux pays se mlangent. Les habitants partagent une spcialit : l'ormeau ou oreille de mer.