Cuisines des terroirs, diffusion du 24/01/25

Arte
Format : Culture InfosGenre : GastronomieDure : 26minSortie : 2022Pays : Allemagne - FranceRalisateur : Friederike Schlumbom
24/01/25 ~ 18:55 - 19:30

Sur l'le de Guernesey, la croise de la France et du Royaume-Uni, les cuisines des deux pays se mlangent. Les habitants partagent une spcialit : l'ormeau ou oreille de mer.