Cuisines des terroirs, diffusion du 19/01/25

Arte
Format : Culture InfosGenre : GastronomieDure : 26minSortie : 2017Pays : Allemagne - FranceRalisateur : Holger Preue
19/01/25 ~ 10:35 - 11:05

Les eaux douces du nord de la Sude abritent un prcieux poisson de la famille des saumons : le corgone blanc, apprci pour ses oeufs orangs et dlicats.