Cuisines des terroirs, diffusion du 11/01/25

la ferme marachre du Plantey dans le bordelais, l'automne est la saison du potiron. Benjamin Cae en a rcolt plus d'une tonne. Il livre une partie de sa production aux cuisines municipales de la ville de Gradignan qui la transforment en plats destins aux crches, coles et autres maisons de retraite. Passionn de rugby, Benjamin prpare pour son quipe un curry au potiron bleu de Hongrie.