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Cuisines des terroirs, diffusion du 24/03/24

Anne: 2021 Rsum Cuisines des terroirspisode 260: L'Essonne, FranceVincent Barberon, passionn de plantes aquatiques, cultive du cresson dans des bassins. Rcemment, il est revenu d'Asie avec une plante exotique : le wasabi.