Cuisines des terroirs, diffusion du 28/01/24

Arte
Culture InfosGastronomieRalisateur :Hanna Leissner Sortie : 2021Pays : Allemagne - France
28/01/24 ~ 06:00 - 06:30

Anne: 2021 Rsum Cuisines des terroirspisode 10: Les les Lofoten, NorvgePour les pcheurs Jan-Ivar Pettersen et son fils Bjarne, la saison du skrei est importante. La famille prpare le skrei frais selon des recettes traditionnelles.