Cuisines des terroirs, diffusion du 19/02/23

Arte
En rsum pisode 209 : Le Nord de la Sude 30min Culture Infos - Gastronomie Holger Preusse 2017, Allemagne
19/02/23 ~ 11:25 - 11:55

Anne: 2017 Les eaux douces du nord de la Sude abritent un prcieux poisson de la famille des saumons : le corgone blanc, apprci pour ses oeufs orangs et dlicats.