Cuisines des terroirs, diffusion du 04/02/23

Arte
En rsum pisode 249 : Le Valais suisse Culture Infos - Gastronomie 2020, Allemagne, France
04/02/23 ~ 08:35 - 09:05
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Anne: 2020 Une escapade culinaire dans le Valais, la saison du carnaval et de la raclette. Au menu : le "Gsottus", un ragout de viande sche aux pommes de terre et au chou, et le "Sii", un dessert base de pain de seigle, de vin rouge et de crme fouette.