De la Perse à l'Iran : 3 000 ans de civilisations

Cuisines des terroirs, diffusion du 19/06/21

pisode 240: L'le de Tenerife : Espagne / Gastronomie (2019 - Allemagne - France)
19/06/21 ~ 09:30 - 10:05

Année: 2019 Sur l'île de Tenerife, Cristina González et sa famille préparent un ragoût de lapin mariné accompagné de papas arrugadas, une variété locale de pommes de terre préparée en croûte de sel.