Cuisines des terroirs, diffusion du 27/01/19

Arte
L'île de Ré
27/01/19 ~ 11:10 - 11:50

Le sel est depuis le XIIe siècle l'une des richesses de l'île de Ré et les marais salants aménagés à l'époque par les moines font toujours partie du paysage.