Complément d'enquête, diffusion du 30/09/21

En croissance permanente, le secteur du bio ne pouvait longtemps chapper la mainmise des grands groupes toujours prts s'adapter aux nouvelles habitudes des consommateurs. L'industrialisation de ce mode de production tue les petits exploitants, incapables d'aligner leurs prix sur ceux des hypermarchs...