Chef pays, diffusion du 29/11/25

Au menu du jour, une ode aux pices, avec une paule d'agneau braise releve au garam masala et la cannelle, star de l'mission. La cheffe Sanjee en signe la recette. En plateau, Brice Laurent Dubois reoit Doris Puylaurent, cheffe runionnaise, et Nicolas Bourguignon, spcialiste du barbecue en...moins