Chef pays, diffusion du 02/11/25
La cheffe Yin-Line Chea labore une crme caramel coco-caf dans la cuisine de Brice Laurent Dubois. Ce dessert dlicat et parfum met en valeur un ingrdient principal : le lait de coco. Antoine-Hry Charles Alfred, chef ptissier originaire de Martinique, et Mathilde Solesse, animatrice la...moins