Chef pays, diffusion du 27/09/25

Cette nouvelle sance gastronomique runit Brice Laurent Dubois et la cheffe Louise Denisot autour d'une recette particulire. L'escapade polynsienne offre une dcouverte approfondie des fleurs comestibles et de leurs proprits culinaires. De retour aux fourneaux, le duo labore des rouleaux de...moins