Cauchemar en cuisine, diffusion du 28/04/22

Anne: 2017 Le chef se rend Mandelieu-la-Napoule, prs de Cannes, pour venir en aide Pascal et Valrie, qui y possdent un restaurant mi-alsacien mi-chti. Originaires du nord de la France, ces derniers dirigent l'tablissement depuis sept ans et sont aids en cuisine par Maxence, leur fils de 19 ans. Philippe Etchebest a t contact par Margaux, la fille du couple, afin de redresser l'entreprise, dont la situation financire est trs proccupante. Le chef dcouvre d'abord avec tonnement que la carte de ce petit resto propose pas moins de 50 plats.