Canada, le pays du sirop d'érable, diffusion du 01/11/25

Arte
Format : Culture InfosGenre : DcouvertesDure : 32minSortie : 2022Pays : Allemagne - FranceRalisateur : Maria-Christina Degen
01/11/25 ~ 07:10 - 07:45

Au Qubec, le retour du printemps marque le dbut de la saison du sirop d'rable. Pour les Canadiens, ce nectar est bien plus qu'un sucre de substitution riche en nutriments, c'est une institution. lment constitutif de nombreuses recettes rgionales comme les pancakes, ce sirop ambr, fabriqu ...moins