Arte regards, diffusion du 20/06/23

Anne: 2022 Rsum Focus sur trois initiatives antigaspillage originales : des agriculteurs grecs qui contournent le droit europen pour viter de voir presser leurs fruits hors calibre ; une start-up allemande qui produit des biscuits et des ptes partir de pain rassis ; et des entreprises islandaises qui ont trouv le moyen de valoriser les dchets de poissons. Voirplusmoins