42, la réponse à presque tout, diffusion du 09/02/25

42, la rponse presque toutpisode 14: Que pouvons-nous encore manger ?Parfois contradictoires, les conseils nutritionnels ont de quoi dboussoler. La faute la science, mais aussi l'esprit humain qui associe largement l'alimentation l'identit. Sans oublier l'industrie agroalimentaire qui brouille les sens grands coups de dlices artificiels. Existe-t-il un socle de connaissances sur lesquelles il serait possible de s'appuyer sans renoncer la libert ?