360°-GEO, diffusion du 08/08/22

Arte
En rsum pisode 594 : Cactus, l'or vert du Mexique 31min Culture Infos - Dcouvertes Joanna Michna 2022, France, Allemagne
08/08/22 ~ 08:55 - 09:30
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Emblme du Mexique, le nopal est omniprsent dans la cuisine du pays. Ce figuier de Barbarie pousse en rangs serrs sur les versants de Milpa Alta, l'arrondissement le plus mridional de Mexico. Ses vertus mdicinales ne faisant gure de doute, ce super-aliment est prt conqurir le monde entier.