Top chef : cuisinez comme un grand chef

M6
Le barbecue
24/04/19 ~ 23:30 - 00:05

Ludovic Turac sublime le moelleux des volailles et livre quelques astuces pour apporter un goût fumé aux poissons. Emmanuel Renault présente une technique de cuisson inédite. Camille Delcroix explique comment cuire parfaitement une entrecôte. Fanny Rey prépare des tomates farcies au barbecue.