Si le comté m'était conté...

France 5
Culture Infos - Dcouvertes 2021 France 52min Ralis par Julia Le Corec
30/11/21 ~ 20:55 - 21:45

Anne: 2021 Avec 68 000 tonnes fabriques en 2020, le Comt est le fromage AOP le plus produit en France. Ce produit, fabriqu sur un territoire restreint, cheval sur plusieurs dpartements, connait le succs depuis plus de trente ans, rsultat dune campagne publicitaire russie. Mais il est aujourdhui victime de son succs : laugmentation de la production et de llevage ont des consquences nfastes sur lenvironnement. Certains agriculteurs prnent un retour la paysannerie et danciennes mthodes de production.
 
Chargement...
Chargement...