Le plaisir est dans l'assiette

France O
Episode 4 : La cuisine réunionaise
07/09/18 ~ 10:55 - 11:40

Gabriel Levionnois, chef calédonien né en Polynésie, fait découvrir la gastronomie océanienne dans sa diversité et par le biais de problématiques diverses et dessine un portrait original de la Nouvelle-Calédonie.