Le goût des rencontres normandes

France 3
Culture Infos - Magazine de dcouvertes
28/02/22 ~ 14:00 - 14:45

Le chef David Gallienne a quitt ses cuisines, direction Vains, dans la Manche. C'est deux pas du Mont-Saint-Michel qu'il va faire connaissance de la famille Lefranc, leveurs de vaches normandes. Les spcialistes du caramel vont prparer avec le chef un entremet bien de chez eux.