La bataille du miel

France 5
23/09/21 ~ 09:55 - 10:50

Les abeilles ne vont pas bien, et pourtant, les Franais en consomment 45 000 tonnes chaque anne. En France, en 2017, les apiculteurs n'en produisaient que 10 000 tonnes, trois fois moins qu'il y a 30 ans. D'o viennent les 35 000 autres tonnes ? Il est difficile de savoir. Sur la plupart des pots, il existe peu d'indications prcises sur la provenance du miel. La moiti des pots vendus viendrait en ralit de beaucoup plus loin, et surtout, certains miels ne proviendraient pas des ruches. En Chine, les industriels parviennent fabriquer de faux miels.