Magistral.e, diffusion du 12/01/21

Anne-Sophie Pic, cheffe la plus étoilée au monde, a su s'imposer en tant que femme autodidacte dans l'univers de la gastronomie française. C'est au sein de la Maison Pic, seule maison triplement étoilée depuis trois générations, qu'Anne-Sophie Pic dévoile savoir-être et savoir-faire et ouvre ses carnets de recherche.