Les carnets de Julie, diffusion du 23/02/20

France 3
La cuisine épicée
23/02/20 ~ 03:50 - 04:40

Aujourd'hui, les épices font partie, avec les plantes aromatiques, de la famille des aromates. Dans les Pyrénées-Orientales, Julie découvre la recette du mar y montanya. En Corse, elle goûte à la tourte aux herbes. Puis elle va cueillir des plantes aromatiques dans le Luberon.