Le meilleur pâtissier : les professionnels, diffusion du 21/07/22
Les trois derniers binmes en lice se retrouvent pour accder la finale. Avec, au programme, deux preuves exceptionnelles. Cinq chefs vont les dfier, chacun imposant une contrainte particulire pour crer le dessert parfait, et conduire deux de trois duos en finale. Puis, les qualifis devront crer leur propre stand de ptisserie et convaincre le public prsent et les chefs Christelle Brua, Cyril Lignac et Pierre Herm, chef invit, de voter pour eux. Avec la clef, pour les gagnants, la possibilit de crer un dessert exceptionnel avec Pierre Herm.