Cuisines des terroirs, diffusion du 08/01/22

Arte
pisode 248: Oldenbourg, Basse-Saxe - Allemagne Culture Infos - Gastronomie 2021 Allemagne - France Ralis par Hanna Leissner
08/01/22 ~ 17:40 - 18:15

Anne: 2021 Dans la rgion de l'Oldenbourg, en Basse-Saxe, non loin de Brme, le maracher bio Peter Kluin cultive le chou fris. Ce lgume d'hiver se retrouve alors sur toutes les table.